Εκδήλωση : “Τα σπάνια και ενδημικά φυτά του Ολύμπου και οι βιώσιμες τεχνολογίες παραγωγής αρωμάτων ”για

Μία εξαιρετική βραδιά στο Μουσείο LOGIC
Την Τετάρτη 18-12-2024 στο Μουσείο LOGIC, είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε δύο εξαιρετικά ενδιαφέρουσες εισηγήσεις με θέμα
Ο συμπολίτης μας Λευτέρης Κηπόπουλος με την ιδιότητα του φωτογράφου και μελετητή της χλωρίδας της περιοχής μας και ιδιαίτερα του Ολύμπου, μας παρουσίασε τον φυσικό πλούτο που κρύβει ο τόπος μας, μέσα από μία γλαφυρή και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα παρουσίαση. Πανέμορφες Ορχιδέες διαφόρων τύπων , αρωματικά είδη , τα 27 μοναδικά ενδημικά φυτά του Όλυμπο αλλά και επικίνδυνα φυτά παρέλασαν με μοναδικές εικόνες στην παρουσίαση του κ Κηπόπουλο, ο οποίος κατέγραψε την παντελή έλλειψη ενός τοπικού σχεδίου ανάδειξης αυτού του φυσικού πλούτου που θα μπορούσε να αποτελέσει μοχλό τοπικής ανάπτυξης όπως συμβαίνει σε άλλες χώρες που αξιοποιούν παρόμοιες ευκαιρίες με πολύ μικρότερη ποικιλομορφία φυτικών ειδών .
Ακολούθησε η εισήγηση της Δρ Χημικού Φρίντας Μιχαηλίδη που ξεκίνησε ως ερευνήτρια, σε συνεργασία με τον κ Κηπόπουλο, να απομονώνει με φυσικές και μη καταστροφικές μεθόδους αρώματα από τα σπάνια φυτά του Ολύμπου , να τα αναλύει στο εργαστήριο του ΕΤΗ Πανεπιστημίου της Ζυρίχης και να τα ανασυνθέτει με βιώσιμες τεχνολογικές μεθόδους χωρίς να τα καταστρέφει. Με την παρουσίασή της ανέδειξε τη μεθοδολογία και τις διαδικασίες που ακολουθεί ώστε τα ερευνητικά αποτελέσματα να μετουσιώνονται στην υλοποίηση μιας επιχειρηματικής ιδέας με γνώμονα πάντοτε τον σεβασμό στο περιβάλλον , τα ίδια τα φυτά και την ιστορία τους όπως εξάλλου δηλώνει και ο τίτλος της ομιλίας της κ Μιχαηλίδου, Αρώματα από τον Όλυμπο: Όταν η Κληρονομιά συναντά την Καινοτομία
Ακολούθησε ενδιαφέρουσα συζήτηση για τα θέματα που αναπτύχθηκαν από τους ομιλητές ενώ νωρίτερα το ακροατήριο είχε την ευκαιρία να επισκεφθεί την Έκθεση Φωτογραφίας του κ Κηπόπουλου με τις Ορχιδέες και τα σπάνια φυτά του Ολύμπου που λειτουργεί στο χώρο του Μουσείου LOGIC καθημερινά 10.00-14.00 (και το απόγευμα 19.00-21.00 κατόπιν τηλ. Ραντεβού τηλ. 6937309601)